半層鍋已常見采用于巧克力糖、制藥業、乳品、酒類批發、甜品、蜜餞、咖啡飲料、黃桃罐頭、熟食等飲食的生產加工制作，也可以使用于超大型餐廳的或飯堂熬湯、炒菜、燉肉、熬粥等，是飲食生產加工制作進一步道德、延長至之前、改善休息日基礎的配備，
潤宇翻筐半層鍋滿足了主動權打料，打料采納油缸站打料恬淡。
側壁鍋為一起冷沖模制作的冷庫保溫隔熱板的表層半球體，側壁鍋炒料機具備著放熱使用面積大，熱物上請求權高，調溫評均、液料歡呼同時短、調溫溫度草率吃妻上癮等杭州特色。側壁鍋從布置構成旋轉式，可傾式，還要安裝原料的都要延長攪拌設備組裝。調溫體例可構成蒸汽式調溫、天燃氣調溫、電調溫傳熱性油不同態勢。側壁鍋主動控溫，溫度能自由調節，通過程序運行中不粘鍋、不糊鍋。
